Chez ERGALIS ARRAS GRANDE DISTRIBUTION, nous recherchons activement un BOUCHER H/F sur le secteur de Rouen. Vos missions seront principalement axées sur le désossage, le dénervage, la découpe et la mise en barquette des pièces de viandes pour le libre-service.
En tant que boucher, vous serez amené(e) à contrôler la qualité des produits reçus et à mettre en avant votre stand (étiquetages, promotions), tout en assurant un service de qualité auprès des clients.
Profil recherché :
Pour ce poste, nous recherchons un candidat issu d'un CAP/BEP en boucherie avec une expérience significative dans un poste similaire. Une parfaite connaissance des normes HACCP, des rotations liées au métier ainsi que de la chaîne du froid est requise.
Passionné par votre métier et commerçant dans l'âme, vous appréciez le contact clientèle et êtes capable de travailler en toute autonomie.
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