Chef de rang pour les petits-dejeuners et le service du midi, neuchâtel

Chef de rang pour les PETITS-DEJEUNERS et le service du midi, Neuchâtel

Vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients et le(la) garant(e) de la qualité de leur séjour. Avec un savoir-être incontestable, vous serez en charge de l’accueil de notre prestigieuse clientèle pour le service du petit-déjeuner et du midi.

Vous aurez pour missions principales :

1. La mise en place du restaurant et du buffet des petits-déjeuners,
2. Le déploiement d’un accueil sur mesure et personnalisé à chaque client tout en assurant un suivi jusqu'à leur départ,
3. Le dressage des tables,
4. La prise de commandes,
5. Le service des petits-déjeuners et du midi,
6. Le suivi des demandes de notre clientèle,
7. La participation à la commercialisation des prestations de l'hôtel en mettant en avant nos services auprès des clients,
8. La fidélisation des clients,
9. Le nettoyage pré et post service,
10. La collaboration étroite avec les différents services de l'hôtel.

Vous assurerez le service du petit-déjeuner et le service du midi. Les horaires liés à ce poste peuvent se dérouler pendant la semaine et /ou le week-end. Les horaires principaux sont : 06:00-15:09 / 07:00-16:09.

Souriant(e), aimable, proactif(ve), consciencieux(euse), vous êtes doté(e) d’une excellente présentation et portez une très grande importance à la satisfaction des clients et à la qualité du service. Vous êtes de langue maternelle française et parlez couramment l’anglais. Vous avez obtenu avec succès un diplôme d’une école supérieure dans le domaine de l’hôtellerie et la restauration ou un CFC.

Avez-vous une expérience réussie en tant que chef(fe) de rang petit-déjeuner dans un grand établissement 4 ou 5 étoiles ? Alors, vous êtes certainement le talent que nous recherchons.

Vous pensez répondre au profil de compétences requis pour le poste ? Nous vous invitons à nous envoyer votre candidature complète par e-mail : [emailprotected]

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