Chef / cheffe de cuisine

Nous recherchons un chef de cuisine ou second de cuisine voulant évoluer pour assurer le service dans notre restaurant.
Il faudra préparer la mise en place des matières premières fraiches, des sauces et de l ensemble des produits de la carte.
Nous proposons un poste en CDI immédiat avec un planning attractif et des horaires de travail convenable pour ce genre de poste.
Il est indispensable d être rapide et efficace pour gérer le service des plats.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.