Envie de prendre les rênes dans le monde de l'hôtellerie ? Devenez maître d'hôtel H/F pour notre client semi-gastronomique basé à Nuits-Saint-Georges !
Vos missions :
- Gérer les stocks, anticiper les ruptures et passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Accueillir les clients, vérifier les réservations et gérer les encaissements.
- Élaborer les plannings du personnel de salle.
- Superviser la mise en place de la salle (dressage des tables, propreté, etc.).
- Assurer la satisfaction des clients de leur arrivée à leur départ.
- Intervenir ponctuellement lors de périodes de forte affluence.
- Gérer l'équipe de salle en collaboration avec le directeur.
- Assurer le service en salle et au bar, en coordination avec la cuisine.
Prêt à devenir le maestro ?
Profil recherché :
- Minimum 1 an d'expérience dans le domaine.
- Leadership et capacité à diriger une équipe.
- Niveau d'anglais A1/B2.
- Maîtrise des boissons et connaissance des pratiques de service.
Nous vous proposons :
Mission intérim de 1 mois
Prise de poste : Au plus vite
Rémunération : 13,50 € à 16,00 € selon expérience
Horaires de restauration avec coupure
À vous de jouer ! Postulez en ligne ou déposez votre CV en agence. Nous serons ravis de vous accueillir !
Axelle, Marie-Laure et Loris
Temporis Dijon Sud
88 avenue Jean Jaurès, 21000 Dijon TEL :
Expérience requise : (Débutant accepté)
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