Nous recherchons un/e Second/e de Cuisine motivé/e et rigoureux/se pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie. Vous aurez la responsabilité de gérer votre poste de travail de manière autonome et de contribuer activement à la création de plats savoureux et innovants.
Vos missions :
Aider à l'élaboration des plats et des menus en respectant les standards de qualité
Superviser et encadrer l'équipe de cuisine
Gérer la mise en place, la préparation des plats et le respect des délais pendant le service
Assurer la gestion des stocks et de la propreté de la cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions :
Repos garanti : lundi et mardi
Service midi et soir : environ 45 couverts le midi, une trentaine le soir
Environnement de travail dynamique et convivial
Profil recherché :
Expérience en cuisine, idéalement en tant que second ou poste similaire
Esprit d'équipe, organisation et autonomie
Forte personnalité, capacité à gérer le stress et à maintenir une discipline de travail rigoureuse
Sens de l'hygiène
Passion pour la cuisine et envie de progresser aux côtés d'une équipe
Nous offrons :
Une équipe géniale : Travailler avec des collègues passionnés et sympathiques.
Une ambiance fun et dynamique : La bonne humeur est notre maître-mot !
Des opportunités de développement : Apprenez et grandissez au sein de notre brasserie.
Tips : Les pourboires sont partagés avec la salle
Rejoignez-nous !
Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine !
Venez rejoindre une aventure culinaire unique où chaque jour est une nouvelle opportunité de se réinventer et de régaler nos clients. À bientôt !
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