Chef de partie (h/f) en cdi

Description

Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence.
Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel !

Nous recrutons, un Chef de partie cuisine (H/F) en CDI, pour un établissement gastronomique Roannais.

Vous prenez en charge la réalisation des plats ainsi que leur dressage.

A ce titre, vous assurez les missions suivantes :
-Contribuer à l'évolution des plats de votre partie
-Participer au choix des produits
-Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Préparer et cuisiner les produits selon les recettes établies
-Garantir les cuissons et préparations des plats
-Effectuer le dressage des assiettes selon les codes du restaurant
-Répartir les taches de sa partie et en contrôler la bonne exécution
-Participer au développement de la carte

Le poste est à pourvoir en CDI.
Le salaire associé se situe entre 28 et 30KEUR bruts annuels.

Ce poste vous correspond ? Postulez dès à présent !

Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.