Employé polyvalent en restauration h/f

RESTAURANT (CDI - 35h)
Bienvenue chez mapiada, le nouveau trésor de la gastronomie italienne en France ! Notre premier établissement a ouvert ses portes en Octobre 2024 au cœur du Vieux-Nice, représentant la vitrine de notre marque et le début d'une ambitieuse expansion sur la Côte d'Azur. En tant que spécialistes de la piadine, nous offrons un menu diversifié qui met l'accent sur la qualité des ingrédients et l'authenticité de la cuisine italienne, tout en assurant le respect de l'environnement et une atmosphère de travail dynamique. Nous sommes fiers de servir une clientèle très diversifiée, allant des touristes aux habitants, en passant par les bureaux et les entreprises locales.
Avec un modèle axé sur le take-away et la livraison, notre engagement envers l'hygiène et le service client est soutenu par un déploiement intensif des outils numériques.
La Piadina ! Une spécialité culinaire typique de la région Emilia Romagna en Italie. La piadina est un sandwich au pain plat italien rustique, préparé avec de la pâte cuite sur une plaque chauffante et rempli d'une variété de charcuteries, de fromages et de légumes.
mapiada recherche des employés polyvalents motivés et dynamiques pour préparer et réaliser nos fameuses piadina ainsi que pour gérer les activités nécessaires pour atteindre les objectifs établis par la direction.
Le poste est à pourvoir entre moitié et fin Mai.
Polyvalent et réactif, tu es au cœur de l'action. Toujours là pour aider tes coéquipiers, qui t'aident également pendant ton service, dans la meilleure des ambiance. Entre le comptoir, la salle et la cuisine, tu es un véritable touche à tout motivé et dynamique.
- Mise en place des postes de production (découpe, cuisson et marche en avant)
- Entretiens de la cuisine et de la salle de restauration dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Mettre en application les fiches produits par l'équipe ;
- Fabriquer les produits vendus en magasin.
- Participer activement à l'activité commerciale et au développement des ventes, en fidélisant la clientèle.
- Assurer un service client de qualité.
- Participer à la réception des livraisons
- Collaborer avec la direction
- Sens du service et rigueur en service.
- Une expérience dans la restauration est un plus.
- Connaissance incontournable de la langue française et italien
- Contrat CDI en temps plein 35h
- Un environnement de travail respectueux, dynamique et stimulant.
- Des opportunités d'évolution professionnelle.
- Une rémunération compétitive et alignée avec votre expérience.
- Travail en journée.
- Travail en soirée.
- Travail en coupure
Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire où l'authenticité italienne se marie à l'innovation, et où chaque
membre de notre équipe contribue à faire de Mapiada un lieu exceptionnel.
Merci de votre intérêt pour rejoindre notre équipe !
mapiada vous attend avec le sourire dans une ambiance détendue et collaborative, où vous pourrez réellement faire la
différence.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1¿500,00€ par mois
Avantages:
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 20/05/2025