Description du poste
Nous recherchons un(e) employé(e) de cafétéria F/H, aimable et efficace, pour rejoindre notre équipe à Sainte Marie aux Chênes, France. En tant que membre clé de notre personnel de cafétéria, vous serez chargé(e) de fournir un excellent service à la clientèle tout en assurant le bon fonctionnement de notre zone de restauration.
* Présenter et faire tourner les produits dans la cafétéria, y compris les pizzas, les crêpes, les gaufres et les autres produits du menu.
* Réceptionner et vérifier les marchandises livrées conformément aux procédures établies
* Préparer et emballer les produits alimentaires en respectant des protocoles d'hygiène stricts.
* Maintenir une présentation attrayante des produits frais et remplir les vitrines froides.
* participer à la mise en place de promotions et d'offres spéciales
* Veiller à l'exactitude du marquage et de l'étiquetage des produits dans les vitrines.
* Contrôler la qualité et la conformité des produits tout au long de la journée
* Gérer les stocks, réapprovisionner les articles et soumettre des propositions de commandes au directeur.
* Enregistrer les inventaires quotidiens et préparer les commandes pour les équipes à venir.
* Contribuer aux efforts de réduction des déchets et participer aux inventaires du magasin.
* Accueillir chaleureusement les clients et leur fournir des conseils utiles sur les options du menu.
* Traiter efficacement les commandes et les réservations des clients.
* Maintenir la propreté dans les zones de fabrication, d'entreposage et d'accueil des clients.
* Appliquez les techniques de nettoyage appropriées et suivez les programmes de nettoyage établis.
* Contribuer aux initiatives de tri des déchets (carton, plastique, déchets généraux).
Qualifications
* CAP/BEP/BAC ou formation équivalente dans un domaine connexe
* Minimum de 2 ans d'expérience dans une cafétéria ou un service alimentaire similaire
* Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Solides compétences en matière de service à la clientèle, avec un comportement amical et professionnel
* Capacités mathématiques de base et expérience de la manipulation d'argent liquide
* endurance physique permettant de rester debout pendant de longues périodes et de soulever des poids modérés
* Flexibilité pour travailler dans différentes équipes, y compris les week-ends et les jours fériés.
* Excellent souci du détail et sens de l'organisation
* Capacité à travailler efficacement dans un environnement où les activités se déroulent à un rythme soutenu.
* Maîtrise de la langue française requise ; d'autres compétences linguistiques sont un atout.
Informations supplémentaires
La rémunération et les avantages chez Cora SAS:
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
*Sous condition d'ancienneté
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