Cuisinier (h/f) et second de cuisine (h/f)

Rejoindre Au Bureau, c'est travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration.

Vos missions :
Réceptionner, lancer et envoyer les commandes avec votre équipe !
Maitriser les fiches techniques et superviser la sécurité alimentaire de la cuisine
Contrôler l'état de tes stocks au gramme près
Faire monter en puissance vos coéquipiers et fédérer votre équipe

Votre profil :
Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se,
Polyvalent(e), rigoureux(euse) et méthodique
Formation validée en hôtellerie restauration et/ou expérience :
- De 3 ans réussie sur un poste de cuisinier H/F
- De 2 ans réussie sur un poste de second de cuisine H/F

Sens relationnel, bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés.
Travail en équipe, formation assurée en interne.

Postes en CDI de 41h
Poste de cuisinier H/F salaire entre 3000 et 3400 €
Poste Second de cuisine H/F salaire entre 2500 et 2800 €

Avantages :
Mutuelle prise en charge à 100%
Primes sur objectifs (qualité, hygiène...)
Pourboires
Repas à la charge de l'employeur
Gratuité des activités sportives
10% de rabais sur les consommations
Sorties du personnel (2 fois par an)

Experience: 2 An(s) - 3 ans pour le poste cuisinier H/F

Compétences: Variétés de fruits et légumes,Types de desserts,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

A toute heure de la journée, faites une pause Au Bureau
Rendez-vous dans notre pub authentique et unique Véritable lieu de vie au décor anglo-saxon,
Au Bureau rythme votre journée du matin jusqu'au soir : repas entre amis, apéro, sport, musique, danse vous allez aimer passer du temps Au Bureau !