Demi chef de partie

Votre Team Temporis est en quête d'un nouveau talent Nous recherchons pour l'un de nos clients sur Pornichet, un demi-chef de partie (h/f). Vos principales missions : - Assister le chef de partie dans la gestion quotidienne. - Élaborer la production quotidienne en respectant les fiches techniques et les standards de qualité. - Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures, desserts…). - Veiller à la fraicheur et à la qualité des produits. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Respecter et garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) en permanence. Votre profil : Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires (préparations préliminaires, modes de cuisson, dressage…). Vous avez une première expérience significative dans une fonction similaire. Poste à pourvoir de suite, jusqu'à fin septembre. Si vous êtes un véritable coéquipier, avec un excellent esprit d'équipe et une capacité à communiquer, n'attendez plus Postulez en ligne ou contactez Aurore, Eloïse ou Emilie : - par mail : - par téléphone : - à l'agence : 14 Avenue Gustave Flaubert à Guérande Chez TEMPORIS, vous aurez en de votre salaire de base : 10% Indemnités de congés payés 10% Indemnités de fin de mission Accès aux avantages du FASTT CET. Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Guérande