Descriptif de la mission
Pour notre client situé secteur proche de Colmar, nous recherchons un Second de cuisine F/H
Au sein d'une cuisine centrale, vos missions seront :
1. Coordonner la préparation des plats
2. Superviser la préparation et la cuisson des plats
3. Assurer la qualité et la présentation des plats
4. Assister le chef de cuisine
Horaires variables : 6h - 15h30, weekend non travaillés
Si la cuisine est votre passion, n'hésitez pas à postuler
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP, d'un BEP ou d'un bac pro cuisine.
Expérience de 2 ans est appréciée, idéalement en restauration collective.
Des connaissances HACCP souhaitée.
Bon cuisinant, vous êtes passionné(e) par votre métier et vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme.
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