Chef de partie h/f

Le Reef régale ses adeptes du "best burger in town" depuis 2009, dans une ambiance bistro west coast fun & décontractée. Ici, on mange des burgers de qualité, gourmands et sans chichi !
Le Reef, premier né au sein d'un groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d'Olonne (Vendée 85), est fier de son offre d'American burger local, devenue incontournable.
Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d'authenticité et de goût au cœur du Reef, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client inoubliable, et nous sommes à la recherche de notre futur Chef de partie H/F. Passionné de restauration, dynamique, rigoureux et ambitieux, les challenges ne vous font pas peur !
Vous aimez travailler votre polyvalence et mettez la satisfaction client au cœur de votre travail ? Si ces caractéristiques vous correspondent, la suite est pour vous !
Poste et missions
Rattaché au chef de cuisine du Reef, vous mettez à profit vos compétences pour garantir la qualité et la constance des plats, vous secondez au quotidien les missions du chef de cuisine, notamment à travers les missions suivantes :
* Participe à l'élaboration de la carte avec le chef de cuisine
* Commande, réceptionne et contrôle les livraisons en fonction des stocks
* Assure la mise en place de son poste
Profil recherché
Vous êtes passionnés de cuisine, autonome, dynamique et avez un petit faible de la street food ? Vos compétences en techniques culinaire, mais aussi de rigueur et maîtrise des normes HACCP seront gages de votre réussite.
Conditions d'embauche
* Poste à pourvoir dès début mars
* Fermeture hebdomadaire mercredi/jeudi
* Poste en 42H
* Rémunération selon expérience
Si vous aimez les challenges, êtes généreux et passionné, aimez transmettre, vous êtes peut-être la pépite que l'on recherche, alors postulez dès maintenant !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires:
* Heures supplémentaires
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 05/03/2025

Experience: Expérience exigée