Chef de partie 42h h/f

ALERTE NOUVEAUTÉ : La Côte et l'Arête débarque à Englos !

Depuis le 19 décembre 2024, notre tout nouveau restaurant vous attend au coeur du Centre Commercial Auchan Sequedin !
NOUVELLE ÉQUIPE, NOUVELLE AVENTURE et une énergie débordante pour faire vibrer cette ouverture !

Rejoignez une enseigne reconnue pour ses viandes maturées d'exception et son amour du fait maison. Avec 22 restaurants à travers la France, La Côte et l'Arête, c'est bien plus qu'un repas : c'est une expérience où chaque assiette raconte une histoire de qualité, de bons produits et d'un savoir-faire authentique.

Une enseigne Maître Restaurateur, des fondateurs passionnés, et une équipe déterminée à prouver que la bonne cuisine, c'est avant tout du partage et de la générosité. On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.

Aujourd'hui, on cherche un CHEF DE PARTIE (H/F) pour notre restau.

Comme Norbert dans Top chef, notre but sera de t'amener loin, (très) loin

Un chef de partie c'est quoi ? Comme le chef de cuisine (mais version junior et avec moins de responsabilités) ton rôle sera d'organiser le travail des commis (déléguer), gérer ton stock et tes commandes et même souffler des suggestions au chef pour les menus du jour. Si tu fais tes preuves, le champ des possibles s'ouvrira à toi !