Pour la saison 2024, nous recherchons notre Chef de Cuisine talentueux.
Tu souhaites faire partie d'une équipe dynamique et inspirante, dans un cadre naturel et convivial ? Tu es passionné par la cuisine, le partage de savoir et l'événementiel ?
Reste ici et découvre tes nouvelles missions :
-
Concevoir et superviser la préparation des plats en garantissant qualité et créativité.
-
Développer une cuisine variée, inspirée des produits locaux et de saison.
-
Encadrer et motiver une équipe de cuisiniers, en favorisant un management bienveillant et collaboratif.
-
Assurer l'organisation et la gestion des prestations événementielles (buffets, cocktails, traiteur).
-
Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs.
-
Veiller au respect des normes HACCP et à l'entretien du matériel.
-
Être force de proposition pour innover et améliorer l'expérience culinaire de nos clients.
Es-tu prêt à relever le défi et à contribuer à offrir une expérience unique à nos clients ?
-
Tu possèdes une solide expérience en cuisine, idéalement dans un environnement saisonnier ou événementiel.
-
Tu sais faire preuve d'adaptabilité et de réactivité dans un contexte dynamique.
-
Tu es un manager inspirant, capable d'accompagner ton équipe avec exigence et bienveillance.
-
La créativité et la diversité sont tes atouts pour surprendre et satisfaire nos clients.
-
Tu aimes partager tes connaissances et transmettre ta passion.
Si tu te reconnais dans cette description et que tu souhaites vivre une saison riche en défis et en rencontres, envoie-nous ton CV !
Nous serons ravis d'échanger avec toi.
À bientôt au Slow Village Saint-Martin-de-Ré !
Experience: Expérience exigée de 2 An(s)
Secteur d'activité: Gestion de fonds
Envie de travailler dans un lieu où la tranquillité et la nature sont au cœur de chaque journée ? Rejoignez Slow Village, un univers où la Slow Life prend tout son sens.
Nous proposons :
Un poste où chaque journée est différente.
La possibilité de grandir au sein d'un projet inspirant et en pleine croissance.
Une ambiance conviviale, au sein d'une structure à taille humaine.
Et si vous faisiez partie de l'aventur...
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.