RESPONSABILITÉS :
Veiller à l'organisation et à la coordination de la brigade
Participer à l'élaboration des plats et garantir la qualité des assiettes
Gérer les stocks, les commandes et l'application des normes d'hygiène et de sécurité
Être force de proposition pour faire évoluer la carte et surprendre nos clients
PROFIL RECHERCHÉ :
Titulaire d'un diplôme en cuisine, vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en tant que Second de Cuisine.
Passionné(e) et rigoureux(se), vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid).
Vous savez gérer la pression du service tout en maintenant une ambiance positive en cuisine.
Organisation, réactivité et esprit d'équipe sont vos ingrédients clés !
Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail exceptionnel
- Vos futurs collègues vachement sympas
- Une brasserie reconnue pour la qualité de sa cuisine et son ambiance chaleureuse
Prêt(e) à embarquer dans cette belle aventure ?
Je suis Géraldine Cabon, recruteuse indépendante, et je vous accompagnerai à chaque étape du recrutement. Sélection, entretien, intégration je serai à vos côtés pour assurer votre réussite dans ce nouveau challenge.
Postulez dès maintenant et faisons connaissance !
Experience: Expérience exigée
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
CAP sur une belle aventure !
Montez à bord dune brasserie emblématique du port de plaisance du Moulin Blanc.
Enracinée dans l'âme brestoise, elle se distingue par son ambiance conviviale et familiale.
Ici, on travaille face à la mer, dans une équipe soudée qui prend plaisir à faire plaisir.
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