Pour un restaurant de spécialités produits frais, vous secondez le chef de cuisine et vous êtes responsable de la production. Vous veillerez à la préparation et à l'envoi des plats. Environ 30 couverts par service.
Vous faites preuve de maturité, de précision et de rigueur et serez formé par le chef en poste.
2 jours et demi de repos consécutifs par semaine..Vous souhaitez continuer d'apprendre, de développer vos compétences et intégrer une équipe dynamique, rejoignez-nous. Salaire selon profil et compétences.
Poste saisonnier de Mars à Novembre avec possibilité d'évolution du contrat.
Experience: 6 Mois
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
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