Notre agence Camo Emploi de Nantes recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
* Organiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson)
* Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux
* Réceptionner des marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments
* Signaler les besoins en réapprovisionnements et les produits périmés
* Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis
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