Commis de cuisine h/f

Le restaurant le Bon Vivant recrute un(e) COMMIS DE CUISINE H/F en CDI pour rejoindre notre équipe à l'esprit familiale et conviviale.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Description du poste
Sous la supervision du Chef de Cuisine, les responsabilités associées à ce poste incluent le respect des modes opératoires et de la traçabilité des fiches "recettes", la préparation des aliments destinés à être cuisinés, la préparation des entrées, plats et desserts, l'assurance de la présentation et de la qualité des plats servis aux clients. Vous aurez également pour mission de réceptionner les livraisons et le stockage des denrées alimentaires, de la mise en place de l'avant service, ainsi que du nettoyage et de la clôture de la cuisine en fin de service. Vous devrez appliquer rigoureusement les règles de traçabilité des produits.
Profil recherché
Nous recherchons un candidat ou une candidate motivé(e), réactif(ve) et rigoureux(se), doté(e) d'une connaissance de l'art culinaire et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que d'un dynamisme et d'une rigueur exemplaires. L'organisation est également une qualité essentielle. Notre candidat (e) doit avoir un désir sincère de s'engager sur le long terme et de devenir un membre intégré de l'équipe, qui fonctionne comme une véritable famille.
Nous recherchons un candidat disposant d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
Avantages
Abonnement mensuel à un Club de Sport offert, Avantage Repas, Mutuelle
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 28/04/2025