Restaurant spécialisé dans la cuisine Métro/brasserie (100 à 150 couverts), recherche son Chef de rang.
vous assurerez l'accueil des clients, les conseillerez dans leur choix.
Vous veillerez à l'organisation de la salle et à la qualité du service.
Vous établirez les additions et effectuerez les encaissements.
Experience: 3 An(s) - poste similaire
Compétences: Réaliser un service en salle,Prendre une commande client,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Formation Hygiène Alimentaire HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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