Gestionnaire libre-service charcuterie volaille h/f

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l’ouverture du magasin Grand Frais de ST ORENS DE GAMEVILLE (31). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI :

Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F

* Diplôme : BAC
* Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
* Statut : ouvrier – 35 heures
* Rémunération attractive avec primes
* Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome

Missions :

* Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l’étiquette produit, prix…)
* Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire
* Vous passez les commandes
* Vous assurez un strict contrôle de l’état des stocks (éviter les ruptures)
* Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d’affaires et de marges
* Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l’organisation de travail mise en place au sein du magasin

Compétences et connaissances souhaitées :

* Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d’hygiène et de sécurité
* Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client…)
* Autonomie
* Être à l’aise avec l’informatique

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

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