Chef de partie h/f (h/f)

Novotel Roissy Saint Witz recherche un(e) chef de partie confirmé(e) et motivé(e).

Description du poste :

Mettre en place le service
Réaliser les préparations préliminaires et des mets simples
Dresser les plats
Intégrer les techniques culinaires au fur et à mesure
Appliquer les consignes de ses supérieurs hiérarchiques
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Horaires de travail à voir avec l'employeur

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.