VOS MISSIONS
- Gestion d'une équipe (50 personnes environ)
- Contrôle des normes HACCP.
- Formation des nouveaux collaborateurs
- Gestion des stocks et garantie du meilleur service
- Gestion des tâches administratives (tâches administratives, ouverture et de fermeture du restaurant, plannings)
- Relation service
- Participation aux actions commerciales
Vous serez amené à travailler le week-end.
PRE-REQUIS :
Français correct (lire, écrire, compter)
Savoir Etre : Esprit d'équipe, sens du collectif, respect des normes et des consignes, capacité à travailler en équipe sous tension, s'adapter aux changements
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