Vous aurez en charge la gestion de la brigade du restaurant : cuisine, commandes... 6 employés en cuisine
En moyenne 150 couverts par jour.
Travail 7 jours/7 avec 2,5 jours de congés consécutifs à définir.
Notre établissement est franchisé
Experience: 2 An(s) - en tant que chef de cuisine
Compétences: Dresser des plats pour le service,Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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