Chef de partie h/f

Société spécialisée dans l'hôtellerie-restauration

LA TAVERNE ANNEMASSE recherche dans le cadre de sa réouverture son futur Chef de Partie (H/F)
Cette grande brasserie se situe dans un quartier dynamique et propose a ses clients une belle terrasse.

Supervisé par le Chef de Cuisine et son Second, vous aurez pour missions principales de :
- Organiser votre poste de travail, le ranger et le nettoyer
- Faire la mise en place nécessaire aux services selon les fiches techniques des plats
- Assurer le service en garantissant une qualité et une satisfaction permanente
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
- Participer au contrôle des livraisons et leur stockage

Prise de fonctions dès que possible pour une ouverture prochaine, poste en CDI, 42h par semaine
Rémunération brute mensuelle de 2500EUR + primes mensuelles attractives en fonction des résultats
Travail en coupure ou journée continue selon planning

QUALITES REQUISES :

* Sens de l'observation et de l'organisation
* Sens du détail et de la qualité
* Rigueur, méthode et efficacité
* Capacité d'écoute et d'adaptation
* Esprit d'initiative
* Motivation
* Autonomie

Experience: Expérience exigée de 1 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire