Description
Vous cherchez un projet dans lequel vous épanouir professionnellement, rejoignez le Sévan Parc Hôtel 4**** et son restaurant gastronomique l’Olivier, pour laisser libre court à votre talent.
Vous souhaitez seconder notre chef Christophe Pulizzi, Maitre Restaurateur, l’épauler !
Vous êtes son double !
Vous animez notre équipe (5 à 6) avec lui.
Vous souhaitez parfaire vos connaissances tout en étant l’allier de votre chef.
Vous aimez les saisons, le « Produit » (nos fruits, nos légumes, la cuisine méditerranéenne) et les circuits-courts. Vous êtes organisé, vous ne ferez pas de distinction entre un client de l’hôtel « séminaire, banquet, cocktail, mariage », un menu « du jour, ou de saison » ou un somptueux dîner « accord Mets & Vins ».
Votre savoir-faire s’exprimera tous les jours !
Conditions :
· Horaires en coupure – système de badgeuse
· 2 jours de repos par semaine
· Poste nourri & logé jusqu’à 6 mois
· Poste à pourvoir en CDI
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez nous rejoindre, nous vous invitons à nous envoyer un mail avec votre CV à communication(@)sevanparchotel.com.
Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.
Bien à vous.
Profil recherché
• Fort d’un excellent relationnel (management)
• Expérience significative dans la restauration bistronomique
• Passion de la gastronomie au sens global
• Ponctuel (le), Motivé(e), Réactif(ve) et Autonome
• Rigueur et sens du détail
• Vous maîtrisez l’art de la communication
• Capacité d’adaptation, flexibilité et polyvalence
• Être force de proposition, vous aurez une grande liberté de création avec votre chef de brigade
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.