Le Château de l'Épinay, un lieu d'histoire et de prestige, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre son équipe au Restaurant L'Orangerie. Ce restaurant, au cadre raffiné, attire une clientèle variée, allant des hôtes de l'hôtel aux convives externes. Vous serez en charge d'une section spécifique de la cuisine, en collaboration étroite avec le Chef de Cuisine pour élaborer des plats créatifs mettant en valeur des produits locaux et de saison.
En tant que Chef de Partie, vous superviserez la mise en place, la cuisson, et la présentation des plats, tout en garantissant la qualité constante des mets servis. Vous serez également responsable de la gestion de votre espace de travail et de la formation de l'équipe en cuisine.
Le Château de l'Épinay offre un environnement prestigieux où vous pourrez évoluer et exprimer votre créativité.
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 700,00€à2 000,00€par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Disponible le week-end
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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