Chef de partie h/f (h/f)

Le Bouillon A, situé place Nelson Mandela à Grenoble, recherche un 1er chef de partie (H/F).

Notre restaurant possède 134 couverts et nous proposons une cuisine traditionnelle remise au gout du jour.

Le ou la candidat(e) idéal(e) se démarquera par sa motivation, sa facilité d'adaptation et son dynamisme.

Il ou elle saura adapter son organisation et sa cadence de travail en fonction du rythme du service et devra mené à bien la brigade et la mise en place.

Vous êtes responsable du service les jours de repos du chef/second de cuisine

Une précédente expérience dans un poste similaire sera appréciée.

Horaires variables

Maximum 2 coupures par semaine

2 jours de repos consécutifs

Travail le week-end

Poste en CDI à 39h

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 700,00€ net par mois

Programmation :
Période de travail de 8 Heures.
Management d'équipe
Gestion des stocks
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ par mois

Horaires : Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel

Disponible à partir de mi-novembre

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Manœuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.