Eléments de contexte
Hermès a fait le choix d’un ancrage régional, en France, pour l’ensemble de ses maroquineries. Les sites à taille humaine – de moins de 300 personnes – qui contribuent à préserver, valoriser les savoir-faire traditionnels et assurer la pérennité de la Maison.
Cet ancrage territorial fort permet une fabrication locale et artisanale, dans le respect des hommes et des femmes. Tous les sites sont construits avec les ambitions de durabilité et d’esthétique, pour « faire du beau dans du beau ».
Le pôle Sud-Ouest est organisé autour de 4 sites localisés à Montbron (16), Nontron (24), L’Isle d’Espagnac (16), d’une école de formation à Marthon (16) et Saint Junien (87)
Détails des activités d'Ordonnancement Maroquinerie :
Ordonnancer et approvisionner les ateliers coupe / table
1. Réaliser l’ordonnancement de production de manière hebdomadaire pour assurer les commandes clients dans le respect des délais et selon les priorités et s’assurer de la cohérence entre la charge et le Plan de Production (PDP).
2. Optimiser le flux et la consommation des matières en s’assurant d’un juste ordonnancement de la coupe.
3. Assurer un niveau d’encours table optimum, suivre et analyser les encours anciens ou bloqués.
4. Communiquer et animer les indicateurs de pilotage (encours anciens, adhérence PDP…).
5. Piloter le suivi des ordres de fabrication des évènements, de la formation, des essais, etc.
6. Remonter les alertes (adéquation charge/ capacité table, alerte qualité matières, niveau d’encours …)
7. Ajuster en permanence les plannings en fonction des aléas.
8. Travailler en autonomie pour gérer la totalité de portefeuille du site.
9. Être l’interlocuteur privilégié de la coupe et de la planification pôle.
10. Synchroniser et piloter l’appel des matières avec notre stock central sur un horizon de 3 semaines.
Gestion des stocks
11. Garantir le juste niveau de stock (matières cuir et matière métallique) et la qualité du stock en veillant à l’absence de stock dormant.
12. Suivre, anticiper et analyser la distribution des matières, des ruptures.
Détail des activités d’approvisionnement Matières Gant :
Codification et mise à jour des données dans le logiciel M3
13. Créer les nouveaux fournisseurs et récupérer les documents nécessaires.
14. Codifier les nouveaux articles/ coloris de saison.
15. Rentrer et contrôler les nomenclatures avec les fiches techniques Métiers.
Gestion des commandes d’achats Cuirs
16. Récupérer les données métiers afin d’anticiper les commandes matières avant Podium
17. Passer les Ordres d’achat dans l’ERP en fonction des stocks et besoin de la saison
18. Suivre les livraisons via le portail fournisseur et gérer les litiges factures en cas d’écart de réception
19. Mettre en place un plan d’approvisionnement à partager avec l’atelier
20. S’assurer de l’arrivée des composants fournis par le métier et de la tenue de leur plan d’approvisionnement
Animation et suivi des Fournisseurs
21. Négocier les capacités des fournisseurs en fonction des besoins de la saison
22. Participer au sourcing de nouveaux fournisseurs avec l’acheteur et la responsable qualité matière
23. Animer les livraisons auprès des fournisseurs chaque semaine afin de garantir la tenue du plan d’approvisionnement
24. Alerter la production en cas de retard et trouver des solutions alternatives pour limiter l’impact
25. Co animer les copils fournisseurs avec la responsable qualité tous les trimestres
Ordonnancer l’atelier
26. Cadencer le planning de commandes en fonction des complets conformes et du besoin capacitaire de l’atelier
27. S’assurer du suivi des priorités commerciales définies par le métier
28. Donner de la visibilité au stock sur les lots en livraison et les préparations de chevalets à venir
Profil du candidat et qualités requises :
29. 3 ans d’expérience minimum, formation supérieure avec une première expérience sur des fonctions similaires
30. De formation BAC +3
31. Maitrise de l’Anglais, écrit indispensable
32. Connaissance d’un ERP souhaitée (M3 idéalement) et des règles de gestion industrielle
33. Maîtrise du pack office et particulièrement Excel
34. Capacité à gérer les priorités et les tâches multiples, rigoureux et organisé,
35. Goût pour le travail en équipe, expérience du travail transverse
36. Capacité à développer et mettre en place des plans d’action, force de proposition
37. Autonomie, excellent relationnel et communication
38. Gout du travail sur le terrain et capacité à travailler efficacement et sereinement dans un environnement challengeant
39. Déplacements à prévoir
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