Agent restauration scolaire h/f

Notre agence d'intérim locale est dédiée à la mise en relation entre les entreprises de notre région et les talents à la recherche d'opportunités professionnelles.
Située à Montmorillon, nous sommes fiers de contribuer au dynamisme économique de notre territoire en offrant des solutions de recrutement flexibles et adaptées.
Notre mission :
Chez JOB'Intérim, notre objectif est de faciliter l'emploi temporaire tout en répondant aux besoins spécifiques des entreprises. Nous croyons en la valeur des relations humaines et nous nous engageons à offrir un service personnalisé tant aux employeurs qu'aux candidats.
Nos services :
- Recrutement sur mesure : Nous prenons le temps de comprendre les besoins de nos clients pour leur proposer des candidats qui correspondent parfaitement à leurs attentes.
- Accompagnement des candidats sur leurs projets professionnels.
- Flexibilité : Que ce soit pour des remplacements temporaires, des projets saisonniers ou des missions à long terme, nous sommes là pour répondre rapidement aux besoins de nos clients.

Rejoignez-nous chez JOB'Intérim et découvrez comment nous pouvons vous aider à atteindre vos objectifs professionnels ou à renforcer votre équipe avec des talents compétents.
N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos services !
JOB'Intérim recrute un agent polyvalent de restauration scolaire pour un client basé à côté de Lussac Les Châteaux. (15 km)

Vos missions:
• Planifier les repas :
- Etablir les menus.
- Gérer l'approvisionnement pour les divers repas.

• Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective :
- Evaluer la qualité des produits de base.
- Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires.
- Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons…).
- Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation…).


• Entretenir les locaux et le matériel :
- Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
- Laver les sols de la cuisine et du réfectoire : passer le balai et la serpillère quotidiennement et effectuer le grand ménage 1 fois par semaine.
- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine).
- Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (le four, la gazinière et les éviers, la friteuse, la poubelle, la hotte, les meubles inox, les portes et tiroirs, le frigo et le congélateur…).
- Effectuer l'entretien du linge de travail (tenues, torchons, tabliers…).

• Autres
- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leurs conformités.
- Gérer les stocks des produits et des matériels


Intervention: Lundi, mardi, jeudi et vendredi : de 8h45 à 17h
Vous disposez d'une expérience significative sur ce poste, supérieur à 2 ans.
CAP Cuisine obligatoire et méthode HACCP ou équivalent.