Description
La Cantine ô Moines recrute un(e) Chef(fe) de Rang, Restaurant Bistronomique dans un cadre idyllique à Vertou. Sous la responsabilité de son manager, le/la Chef(fe) de rang respecte la gestion et l'organisation du travail de l'établissement avec pour objectif d'accueillir, servir, satisfaire et fidéliser la clientèle.
Responsabilités :
1. Accueillir, conseiller et servir les clients.
2. Gérer son Rang.
3. Garantir la qualité de service et de la satisfaction des clients.
4. Maîtriser les techniques de ventes liées au concept.
5. Être bienveillant avec ses collaborateurs et la clientèle.
6. Effectuer les inventaires.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois
Horaires : Heures supplémentaires
Expérience : serveur H/F: 1 an
Date de début prévue : 07/03/2025
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience :
* 2 An(s)
Savoirs et savoir-faire :
* Accueillir le client et l'installer
* Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
* Effectuer le service des plats à table
* Prendre une commande client
* Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels :
* Gérer son stress
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
* Travailler en équipe
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