Le luxe de la simplicité au coeur d'une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l'excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d'une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir.
Commis Pâtisserie
Maîtrise des techniques de base en pâtisserie : Préparation des pâtes, crèmes, mousses, glaçages, etc.
Effectue l'élaboration des desserts depuis la réception des aliments, la préparation et la réalisation des desserts, le dressage, la décoration, jusqu'à l'envoi sous la supervision du chef de partie et du chef pâtissier.
Précision et souci du détail dans la réalisation des desserts
Capacité à s'adapter à la diversité de l'entreprise, de la clientèle et aux variations des flux d'activité (capable de remplacer ponctuellement un collègue à un autre poste).
Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Veiller au respect du matériel et à l'entretien des locaux
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV àjour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Profil recherché
Rigueur et organisation: Gestion du temps et des priorités, surtout pendant les périodes de forte activité.
Esprit d'équipe
Motivation et passion: Intérêt pour l'univers de la pâtisserie et désir d'apprendre.
Adaptabilité: Être capable de s'adapter à des demandes variées et à des changements rapides.
Sens de la créativité: Proposer des idées pour innover ou améliorer les produits
Discrétion et professionnalisme: Attitude irréprochable en lien avec l'image de l'hôtel
AVANTAGES
Logé, nourri & blanchi
40h / semaine avec 2 jours de repos
Employé du mois
Mutuelle Alan (remboursement sous 24/48h - consultation à distance sans frais
Réduction de 30 à 50% sur nos points de vente (hébergement, restauration, spa)
Cours collectifs de yoga en interne offerts
Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques)
Experience: Expérience exigée de 2 An(s)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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