Manager en restauration rapide

Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide.

En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel.

En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le goût du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme !

Prêt(e) à relever le défi ?

Ce poste s'inscrit dans le cadre d'une ouverture prévue pour juillet. Vous voulez participer au lancement d'un nouveau restaurant et marquer de votre empreinte le démarrage de cette belle aventure ?

En tant que Manager en restauration rapide H/F, vous serez en charge :

- D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration)
- D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne
- De gérer les plannings de vos collaborateurs
- De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes
- De gérer votre food cost (coûts, ratios, pertes, marges)
- D'ouvrir et clôturer les caisses

Naturellement, vous vous préoccupez également :

- De la satisfaction client ainsi que de la qualité des produits
- Du respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Du bon déroulement du service

Ce poste vous correspond ?

Déposez votre candidature !

Notre cabinet propose également d'autres opportunités sur tout le territoire français, que ce soit pour des postes à responsabilité ou des fonctions support. Venez jeter un coup d'œil sur notre site internet : https://www.finders-pro.fr

Poste à pourvoir à Fos-sur-Mer.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.