Missions:
-Choix des carcasses et des morceaux de viande.
-Découpe et préparation de ces morceaux
-Maitrise des techniques de découpe
-Dégraissage
-Mise en avant des produits et préparation d'un étal de viande
Avantages:
-Mutuelle
-Remises commerciales
Lieu de travail Aulnay-sous-Bois
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
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