Restaurant gastronomique dans le centre toulousain recherche son assistant(e) Maître d'Hôtel.
Tâches principales :
-Gestion d'équipe (10 personnes)
-Responsable des réservations
-Ouverture et fermeture restaurant
-Responsable du bon déroulé des services
-Création cocktails
-Suivi des sommeliers sur les accords et carte
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