La plateforme Proch'Emploi située à Hazebrouck recherche un Apprenti Aide- cuisinier (H/F) pour un restaurant situé sur le secteur de HAZEBROUCK (59).
Vous préparez un diplôme dans le domaine de la cuisine de type BEP/CAP ou Bac Professionnel.
Vous êtes capable de travailler en équipe.
Vous savez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions seront :
- Préparation des bases pour les recettes,
- Préparation des fruits et légumes (sélection, lavage, pelage, découpage),
- Préparation des viandes et poissons (nettoyage, découpe, hachage, etc.),
- Supervision de la cuisson de certains plats,
- Nettoyage de postes de travail en cuisine,
- Réception et rangement des aliments.
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