Nous recherchons un pizzaiolo (h/f) passionné(e) et talentueux pour rejoindre notre équipe ! Si vous êtes motivé(e), créatif(ve), et que vous avez une véritable passion pour la pizza et les produits de qualité, ce poste est fait pour vous.
Vos missions :
Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et la méthode Homiz
Assurer la qualité et la présentation des pizzas
Gérer les stocks et anticiper les besoins
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation de la carte
Profil recherché :
Expérience en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire
Bonne connaissance des pâtes, des garnitures et de la cuisson au four
Sens du service client, réactif et dynamique
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
Passion pour la cuisine italienne et le travail bien fait
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail convivial et dynamique
Un poste stable avec évolution possible
Des horaires flexibles et une rémunération attractive
L'opportunité de contribuer à la réputation de notre pizzeria
Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation
Rejoignez notre équipe et participez à l'aventure en régalant nos clients !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Allergies alimentaires,Caractéristiques des farines levure, additifs,Procédures d'encaissement,Types de sandwichs,Accueillir, orienter, informer une personne,Contrôler l'état des stocks,Cuire une pizza au four,Définir des besoins en approvisionnement,Élaborer des recettes,Former une pâte à pizza,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Organiser le traitement des commandes,Procéder à l'encaissement,Réaliser une garniture alimentaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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