Chef / cheffe de réception en hôtellerie (h/f)

Le Château-hôtel d'YGRANDE**** recherche un(e) Chef/Cheffe de réception en hôtellerie.

Vous aurez les responsabilités élargies suivantes :

Réception (Front Office) :
- Accueil téléphonique
- Check in, présentation de l'établissement, vérification des informations sur le séjour
- Check out, vérification de la facture avec le client, encaissement des règlements, contrôle de la
satisfaction du client
- Facturation des clients débiteurs, envoi de factures, contrôle des règlements
- Tenue de la caisse, vérification quotidienne
- Service de boissons pendant la coupure de l'après-midi

Traitement des réservations (Back Office):
- Saisi des réservations hôtel et restaurant (par téléphone, par e-mails, par formulaire de contacts) sur Thais (hôtel) et ZenChef (restaurant)
- Contrôle quotidien des réservations du jour et à venir
- Courriels clients
- Propositions, devis, offres et suivis

Relations avec les autres services:
- Préparation des plans de service quotidiens
- Information en temps réel à la cuisine des modifications éventuelles
- Communication avec les étages et mises à jour des informations dans Thais (planning, contenus
des réservations et dispositions particulières)

Marketing
- Participation à la réflexion marketing stratégique de l'entreprise avec la direction
- Recherche de nouvelles prestations pertinentes
- Réflexions, propositions et réalisations d'opérations commerciales et de promotion régulières
- Veille des sites d'avis clients, réponses aux clients et tenue de tableaux de bord

Les qualités et compétences recherchées pour le poste de réceptionniste sont :
- Anglais
- Connaissance du Pack Office et aptitude à comprendre et travailler sur des logiciels dédiés
- Attachement prononcé pour le service client
- Capacité d'apprendre efficacement
- Autonome mais sachant travailler pour une équipe
- Motivation élevée pour pouvoir relever le défi de répondre à des besoins variés

- Disponibilité : shift du matin (8h-16h) ou du soir (15h-23h), week-end ; 2 jours de repos hebdomadaire

Experience: 2 An(s)

Compétences: Anglais niveau avancé B2,BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement,Optimiser l'organisation de la réception,Accueillir, orienter et renseigner un client,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations,Gérer les plannings de réservation,Développer et fidéliser la relation client,Fournir des informations touristiques et locales aux clients,Parler une ou plusieurs langues étrangères

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.