INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un hôtel/restaurant de renom, un Chef de cuisine H/F.
En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des plats servis. Vous jouerez un rôle crucial dans la satisfaction des clients en offrant une expérience culinaire exceptionnelle.
Vos missions :
-Élaborer et créer des menus en fonction des saisons et des tendances culinaires
-Superviser et former l'équipe de cuisine
-Gérer les approvisionnements et les stocks
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
-Collaborer avec la direction pour optimiser les coûts et la qualité des services
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.