INFORMATIONS GENERALES
Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.
La collection comprend 11 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri et plus de 150 villas privées à travers le monde.
L'Apogée Courchevel – un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au monde.
L'Apogée Courchevel vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.
Les équipes de L'Apogée Courchevel vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
DESCRIPTION DU POSTE
Contrat
05. Saisonnier
Date de début du contrat
13/12/2024
Localisation
Courchevel, France
DESCRIPTION DE LA MISSION
Tanya est une jeune cheffe pâtissière gourmande, avide de découvertes et de voyages. D’un tempérament discret et passionné, elle puise dans ses différentes expériences une créativité sans limites
De délicates surprises gourmandes attendent les hôtes de l'Apogée Courchevel.
Sous sa responsabilité, vos missions seront les suivantes:
1. Vous assurez la mise en place des garnitures et la transformation des produits alimentaires
2. Vous veillez à l’entretien de votre poste de travail tout en respectant les standards, les procédures de production et les normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
Cette liste est non exhaustive.
AVANTAGES
Nous vous offrirons la rémunération suivante :
3. Salaire de base : 2 150€ brut / mois
4. Nourriture : Indemnités nourriture 182.60€
5. Logement : oui
6. Santé : mutuelle
7. Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires
PROFIL
Idéalement diplômé(e) en pâtisserie, vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme ou en boutique.
Vous êtes reconnu(e) pour votre minutie, votre organisation, votre dynamisme et votre esprit d’équipe.
Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages relatifs à la pâtisserie haut de gamme.
Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.
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