Description du poste :
En relation avec le Responsable de production, vous pourrez être amenés à effectuer des missions diverses tâches concernant la chaine de production, votre adaptabilité à la polyvalence est primordiale.
En relation avec le Responsable de production, vous pourrez être amenés à effectuer des missions diverses tâches concernant la chaine de production, votre adaptabilité à la polyvalence est primordiale.
Gérer l'administratif quotidien du service administration de la production
* Fichier productivité atelier***Création et clôture des Ordres de Fabrication pour les différentes lignes de production***Remplir les feuilles de suivi de décongélation en cellule***Edition des étiquettes d'arrivage et collage***Edition picking du lendemain***Relevés GAZ***Bons des déchets journaliers***Arrivées des containers
Gérer les stocks
* Gérer informatiquement le stock des consommables (commande, réception akanéa) et effectuer un inventaire chaque fin de mois***Tenir à jour le stock théorique dans l'ERP : surveillance régulière***Stocks du congelé pour l'injection à la suite de l'arrivée des containers
Gérer la productivité
* Veiller à la gestion des flux de production en tenant compte des approvisionnements, de l'enchainement des séries de fabrication, de la gestion des stocks***Appliquer les exigences de productivité et de rendement déterminées par la Direction Générale***Créer et suivre les indicateurs de vente, prix de revient, de productivité et de rendement et mettre en œuvre ou préconiser des actions d'optimisation de la production***Connaitre les différents processus de transformation de la matière première (poissons, céphalopodes )
Établir, en lien avec le directeur de production et les achats, les plannings de production pour les produits ou les gammes de produits de l'entreprise - Réaliser la compilation et le traitement de données chiffrées afin de permettre les analyses nécessaires à la prise de décision - Respecter la norme FIFO et la traçabilité dans la gestion des consommables - Alimenter les lignes de production en matières à transformer - Récapitulatif des différentes lignes de production :
Découpe : feuille d'analyse des lots
Injection : feuille journalière de production et feuilles d'analyses de lots o Barquettes : anneaux, seiches, lamelles o Skinpack
Rendement des ventes et feuilles d'analyses de lots
Description du profil :
Faire preuve de réactivité
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Conditions de travail :***Modulation du temps de travail***Travail du lundi au samedi matin (un samedi sur deux)***21600 Brut annuel***+ primes mensuelles pouvant aller jusqu'à 200 € Brut mensuel***Participation + CSE
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
Qui sommes-nous ?
INTERIM D'OC BEZIERS, membre du Groupe ATOLL, vous accompagne dans tous vos projets de carrière à Béziers, une ville riche de son patrimoine historique. Notre expertise couvre l'hôtellerie-restauration, l'industrie, le tertiaire et le BTP, pour des opportunités sur mesure.
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