Chef(fe) de rang dans un établissement étoilé

À propos de nous
Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.Venez nous rejoindre !
Mission
Vous rêvez de travailler dans un cadre où la gastronomie est une véritable expérience sensorielle ? Rejoignez un restaurant étoilé du Guide Michelin et Gault et Millau, situé au cœur de Strasbourg, avec une vue imprenable sur la cathédrale. Ce lieu est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un créateur d’émotions où chaque bouchée éveille les sens, offrant une expérience culinaire unique, pleine de surprises.Vos missionsEn tant que Chef de Rang, vous serez au cœur de cette expérience exceptionnelle, où votre rôle est primordial pour garantir un service irréprochable :Accueillir et conseiller chaque client avec professionnalisme, en créant un moment mémorable du début à la fin du repas.Assurer un service fluide et de qualité, tout en maintenant une ambiance chaleureuse et conviviale.Maîtriser la carte et les accords mets-vins, en collaborant étroitement avec le sommelier pour proposer des recommandations personnalisées.Veiller à la coordination et à l’organisation de votre rang, pour garantir un service parfait, même dans les moments les plus intenses.Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d’hygiène et de sécurité.
Profil
Une expérience en tant que Chef de Rang ou Sommelier, idéalement dans un restaurant gastronomique ou étoilé.Une passion pour la gastronomie, le service d’excellence et le plaisir de faire vivre des moments uniques à chaque client.Une parfaite maîtrise des techniques de service, ainsi qu'une bonne connaissance des vins et des accords mets-vins.Un excellent sens de l’organisation.Conditions de travailContrat : CDI, à pourvoir à partir du 8 janvier 2025.Horaires : En coupure, pour des services où chaque détail compte.Congés : Dimanche et lundi.Rémunération : Entre 2 298 € et 2 560 € brut par mois, selon expérience.Pourquoi rejoindre cet établissement ?Intégrez un restaurant étoilé où l’excellence culinaire se combine à une expérience immersive unique. Dans cet écrin feutré et cosy, vous offrirez à nos hôtes une découverte gastronomique inoubliable, tout en évoluant dans un cadre enchanteur. Cette adresse est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience qui éveille les sens et qui vous offre l’opportunité de perfectionner vos compétences dans l’un des meilleurs établissements gastronomiques de la ville.📩 Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et devenez une pièce maîtresse d'une aventure culinaire exceptionnelle !