Chef de partie (h/f)

Votre nouveau restaurant Hippopotamus à Niort, recrute Chef de partie (H/F) à temps plein, plusieurs postes à pourvoir avec les conditions de travail suivantes :

Pour le bien être de nos salariés, nous favorisons l'équilibre entre le travail et la vie privée :
Deux jours et demi de repos par semaine.
Dimanche Libre
- Outils de travail performants et neufs.
- Rémunération attractive.
- Primes semestrielles.
- Participer à une nouvelle aventure avec un outil de travail performant

Tes défis :

-Être un acteur majeur dans la vie sociale du restaurant
-Être responsable de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
-Animer, motiver et transmettre ton savoir-faire à tes équipes
-Être le garant de la gestion du temps pour l intégralité du pôle cuisine
-Suivi des stocks, passer les commandes et les réceptionner-
- Être garant du respect des normes HACCP

Profil

- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
-Goût pour le travail bien fait
-Sens des responsabilités, autonomie et rigueur
-Vous justifiez d'une expérience similaire

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.