Description du poste
EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL
Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable.
Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction
* Le/la maître d’hôtel répartit et dirige avec efficacité, les tâches de travail.
* Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client.
* Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
* Il/elle adapte son organisation en fonction de l’activité.
* Il/elle participe aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks.
* Il/elle s’assure de la bonne présentation de ses équipes.
* Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe.
* Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP).
* Il/elle est en contact permanent avec tous les secteurs de l’hôtel.
Qualifications
* Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
* D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e).
* La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.)
* Vous justifiez d’une expérience significative à un poste et établissement similaire.
Informations supplémentaires
BENEFICES :
* Travail en continu, service du soir uniquement.
* 1 jour de repos par semaine
* Avantages relais et châteaux avec le programme Relais Team
Venez vivre une expérience unique dans un cadre majestueux, avec une équipe jeune et dynamique.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.