Overview
Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) compétent pour superviser les opérations de service dans notre établissement de restauration. Le candidat idéal devrait avoir une solide expérience en gestion et en service en restauration, ainsi qu'une capacité démontrée à diriger et motiver une équipe.
Responsabilités
* Superviser les opérations quotidiennes du service en salle
* Gérer et former le personnel de service pour assurer un excellent niveau de satisfaction client
* Planifier les horaires du personnel et affecter les tâches
* Assurer la qualité du service et veiller à ce que les normes de restauration soient respectées
* Diriger et participer à la conduite des entretiens avec le personnel
* Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination efficace entre le service et la préparation des aliments
Expérience
* Expérience préalable en gestion en restauration
* Compétences avérées en supervision et gestion d'équipe
* Connaissance approfondie des opérations de service en restauration
* Capacité à maintenir un environnement de travail positif et motivant
* Leadership fort et capacité à résoudre les problèmes rapidement
* Idéalement, expérience dans la gestion d'une cuisine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 540,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
* Prime annuelle
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/01/2025
Experience: Expérience exigée
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