Gouvernant(e) h/f

RESPONSABILITÉS :

Située à Fontenay-sous-Bois (Val-de-Marne) à 2 minutes de la gare de Fontenay-S-Bois (RER A) et à 5 minutes du Bois de Vincennes.
La Maison Léopold BELLAN de Fontenay sous Bois accueille des enfants et adolescents, prioritairement des fratries, placés par les services de protection de l'enfance.
Elle est composée de 4 unités de vie chacune composée de 12 enfants.
Nous recrutons un(e) Gouvernant(e) en CDI à temps plein qui intervient auprès de la Maision Léopold Bellan de Fontenay sous Bois.
Missions
Sous la délégation du Directeur, le/la Gouvernant(e) veille à :
- Organise le travail et les missions quotidiennes des maîtresses de maison et des agents de services intérieurs dont elle a la responsabilité
- Réalise les menus avec la diététicienne en tenant compte des besoins nutritionnels des enfants.
- S'assurer de la préparation et du service des repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des recommandations diététiques.
- Passe les commandes et les réceptionne.
- Veille, en lien avec les éducateurs, à la personnalisation des effets des enfants pour le linge de maison (draps, serviettes de toilettes...).
- Sensibiliser l'ensemble des salariés à l'hygiène et à l'entretien des espaces de vie.
- Contrôler la propreté et le confort des locaux pour offrir un cadre chaleureux et convivial aux jeunes accueillis.
- Signaler à la direction toute situation pouvant compromettre la sécurité ou l'intégrité physique des jeunes.

PROFIL RECHERCHÉ :

- Expérience en gestion de l'hygiène et de l'entretien en collectivité.
- Connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe.
- Aisance relationnelle et engagement dans un environnement éducatif.
Vous disposez d'excellentes compétences de communication (à l'oral comme à l'écrit), un intérêt pour le secteur de la protection de l'enfance, une très bonne maîtrise de l'outil informatique, êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez prioriser votre travail.
Notre process de recrutement se déroule en 2 étapes, après avoir rencontré notre Chef de service administratif, le Directeur d'établissement validera la compatibilité de votre candidature aux valeurs de la Fondation.
Si vous recherchez à redonner du sens à votre métier dans un environnement de travail épanouissant et conforme à vos valeurs, transmettez-nous votre candidature sans attendre !