Employé / employée de restauration collective (h/f)

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Employé de restauration F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à MONTFAUCON (46)

Type de contrat : CDI - 35h/semaine

L'établissement fait 450 couverts/jours. L'équipe est composée de 16 personnes.

Planning de travail : Du lundi au vendredi et 1 week-end/2 - 09h00 - 20h00 sur des cycles de 2 semaines : 4 jours de travail en semaine 1 et 3 jours de travail en semaine 2

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis

Quelques détails sur vos missions :

Etre en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
Mettre en place les produits et garantir le réassort
Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène.

Vous êtes une personne avec un excellent sens relationnel, dynamique et organisée.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.

Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.

Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.

Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Conditionner des produits,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat