Second cuisine h/f

RESPONSABILITÉS :

Nous recherchons pour société de restauration de renom un cuisinier collectivité H/F.
Le cadre spécifique de ce poste :
- travail base 35h sur 7 jours ouvrables par roulement avec planning défini par anticipation
- 80 couverts -repas midi et soir (amplitude de travail 8H 19H)
- 1 week-end sur 2 sera travaillé
Vous aurez en charge :
- les commandes fournisseurs, la contribution aux menus
- la préparation et la cuisine
- le service et dressage
- la gestion de vos collaborateurs
- Poste à pourvoir immédiatement, basé secteur agglo Drusenheim,.
- Salaire selon expérience.
Aménagement horaire possible avec soit week-end soit semaine exclusivement

PROFIL RECHERCHÉ :

CAP/BAC PRO CUISINE
Expérience 3/5 ans avec compétence gestion.
Etre à l'aise sur outil informatique, savoir organiser et gérer une cuisine.