Directeur d'hôtel f/h

RESPONSABILITÉS :

Atteinte des objectifs de l’établissement, notamment en termes de :

* Qualité des prestations,
* Activité commerciale,
* Réputation et e-réputation,
* Résultats de gestion.



MISSIONS :

Organiser :

* Définir l’organisation appropriée et coordonner l’activité des services,
* Optimiser le travail au sein de l’équipe,
* Adapter les ressources aux prévisions d’activité.

Commercialiser :

* Définir la politique tarifaire de l’établissement (Pricing & RM),
* Assurer la mise en œuvre des actions commerciales,
* Développer et optimiser la complémentarité de la clientèle corporate & loisirs.

Gérer :

* Analyser les indicateurs de gestion, commerciaux et de qualité & e-réputation,
* Rechercher et mettre en place les actions correctives dans le cadre de l’atteinte des objectifs,
* Superviser la gestion comptable et administrative,
* Etablir les budgets.

Manager :

* Recruter et/ou valider les recrutements,
* Définir les missions de chacun et les plannings,
* Fixer les objectifs, suivre leur réalisation, animer et contrôler,
* Intégrer et former le personnel,
* Evaluer ses collaborateurs.

Produire :

* Veiller à la qualité des prestations dans le respect de la Promesse Client.
* Être garant de l’application de la législation du travail et des règles d’hygiène et de sécurité (offre de restauration limitée).


FORMATION, EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE :

* Bac minimum avec expérience professionnelle significative (Direction) dans le secteur de l’Hôtellerie.
* Maîtrise de l'environnement Windows,
* Connaissance du Revenue Management,
* Langues : maîtrise du français obligatoire + anglais professionnel souhaité.



APTITUDES – QUALITÉS :

* Exemplarité,
* Esprit de service/orientation client,
* Esprit d'équipe,
* Empathie, bienveillance,
* Leadership,
* Capacité d'analyse/recul,
* Bon gestionnaire,
* Sens de l'organisation,
* Ténacité,
* Adaptabilité.



STATUT, SALAIRE ET DATE DE PRISE DE POSTE :

* Salaire : à négocier selon expérience, fixe motivant + primes (P&L et Qualité/RPS),
* Statut : Cadre,
* Prise de poste : dès que possible,
* Possibilité de loger sur place pendant la période d’essai.


Dans le cadre de notre développement, nous recrutons le Directeur / la Directrice de l’hôtel Ibis Avallon : un établissement 3 étoiles, proposant 44 chambres. Facile d'accès, l'hôtel se situe à 5 minutes en voiture de la sortie N°22 de l'autoroute A6. Un bar, une offre snacking et une aire de bornes électriques TESLA sont à la disposition de nos clients dans un cadre verdoyant.

Vous pourrez vous épanouir au sein de notre équipe souriante et dynamique, nous saurons vous accueillir et vous accompagner. Poste évolutif au sein de notre périmètre hôtelier composé d’une trentaine d’établissements en France ; avec nous, vous pouvez, si vous le souhaitez, vous projeter et construire un projet de carrière !