Gouvernant(e) - cdi f/h

Le Groupe Nemea, fondé en 1994, compte plus de 90 résidences et emploie près de 600 collaborateurs :
- Nemea Appart’Etud : logements au cœur des villes universitaires pour étudiants et jeunes actifs.
- Nemea Appart'Hôtel : appartements équipés en centre-ville et centres d’affaires avec services hôteliers.
- Nemea Résidences de vacances : hébergements situés en bord de mer, montagne et campagne.
Dnas un souci permanent de satisfaction de nos clients et de maintien d'un haut niveau de qualité au sein de l'établissement, vous êtes en charge de :
> Encadrer le travail des Agents de ménage et participer à l'établissement du planning de travail dans les étages, contrôle de l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérification du bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques,
> Encadrer et superviser la gestion des stocks et l’inventaire des mini-bars, des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages,
> Superviser la mise en place du petit-déjeuner, veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP), gérer les stocks et les commandes auprès des fournisseurs,
> Rendre compte de l'activité du personnel des étages au responsable de résidence,
> Assurer le recrutement et la formation du personnel des étages.
> Effectuer des remplacements de collaborateurs absents si nécessaire,
> Organisé(e) et rigoureux(se) vous savez manager une équipe et les mener à leurs objectifs> Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe et savez partager les tâches> Vous aimez être actif(ve) sur le terrain 13ème mois lissable mensuellement.