Bar - Restaurant à Saint-Symphorien d'Ozon (69) / Ouverture prévue début avril 2025.
Nous recherchons un.e Commis.e de Cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel situé en zone industrielle. Le poste est à pourvoir dès l'ouverture du restaurant.
Missions :
* Assister les cuisiniers dans la préparation des plats
* Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
* Participer à la réception et au stockage des marchandises
* Participer à l'organisation et entretien de la cuisine (propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine)
* Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
* vous souhaitez intégrer un cursus CAP Cuisine ou êtes déjà en cours d'année.
* Curiosité, rigueur et sens de l'organisation
* Capacité à travailler en équipe
* Dynamisme et bonne gestion du stress
Condition:
Lieu : Zone industrielle (Saint-Symphorien d'Ozon) - zone non desservie par les transports en commun (arrêt à 1 km)
Horaires : de 8h à 15h du lundi au vendredi - Service du midi
Type de contrat : CDD 12 mois en alternance - ou durée selon opportunités
Ouverture : début avril 2025
>>>>>> Possibilité d'une immersion et/ou formation (POEI / Préparation opérationnelle à l'embauche individuelle) préalable au contrat en partenariat avec France Travail.(sous réserve d'éligibilité)
Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique, envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation
A l'adresse : lanouba69360@gmail.com
Experience: Débutant accepté - Cuisine / Restauration
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bar-Restaurant à Saint-Symphorien d'Ozon (69)
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